Оборудование для картофелехранилища

Картофелехранилище позволяет сохранять выращенную продукцию в течение длительного периода времени. В качестве хранилища выступает специально оборудованный ангар. Главное условие, которое нужно соблюсти при создании, — обеспечить вентиляцию помещения. Для этого используется оборудование и приспособления для картофелехранилищ. В зависимости от предназначения картофеля (высадка или употребление в пищу), подбирается соответствующая система вентиляции. Промышленное картофелехранилище позволяет держать большое количество клубней, сохраняя их качества.

Какое оборудование необходимо в первую очередь?

К основным техническим приспособлениям, которые необходимы для создания хранилища, относят:

• вентиляторы (напорные, противоконденсатные, рециркулирующие);
• датчики определения влажности и температуры в помещении;
• воздуховоды;
• устройство для контроля и управления системой.

Помимо этого, потребуются заслонки и трубы. Конкретные изделия и технические установки подбирается, исходя из условий будущей эксплуатации и индивидуальных требований.

Вентиляторы используются при создании любого овощехранилища. При помощи специальных вентиляционных систем удастся поддерживать нужную влажность и температуру в картофелехранилище независимо от погодных условий снаружи. Главным критерием подбора данных устройств считается мощность. Промышленные варианты обладают производительным двигателем. Один из критериев подбора — производительность м3 т/ч. Также обращают внимание на мощность двигателя и число оборотов.

За счет датчиков ведется постоянный мониторинг. Они соединяются с устройством контроля. При помощи датчиков и компьютеров создается полноценная климатическая система, которая самостоятельно выставляет необходимые параметры. Воздуховоды должны быть выполнены из материалов, которые не подвергаются внешнему воздействию и коррозии. Их количество определяется при планировании картофелехранилища.

Что еще может потребоваться?

Для поддержания оптимальной температуры в зимний период времени используют канальные нагреватели. Устройство представляет собой радиатор с множеством труб. За счет подачи воздуха на нагревательные элементы в помещении регулируется температура и влажность. Помимо этого, дополнительно приобретаются:

• оборудование для увлажнения воздуха;
• холодильные установки;
• дополнительные элементы электропитания.

Для бесперебойной работы картофелехранилища требуются генераторы. Чтобы обезопасить дорогостоящее оборудование от скачков напряжения в электропитании, используются стабилизаторы.

Какие задачи выполняет оборудование?

В первую очередь оборудование для картофелехранилища поддерживает оптимальную температуру и влажность для хранения картофеля. Также технические приспособления решают следующие задачи:

• защищают от перепада температур в помещении;
• предотвращают возникновение конденсата;
• автоматически задают необходимые параметры.

Современные климатические установки под управлением компьютера могут контролировать и задавать необходимые параметры в овощехранилище самостоятельно. Также они не требуют тщательного и частого обслуживания. При необходимости можно выставлять параметры вручную.

При помощи вентиляционной системы удается избежать преждевременной порчи и поражения клубней болезнями. Снижение потерь при хранении позволяет существенно увеличить рентабельность.

Как правильно хранить картофель?

На разных этапах хранения картофеля для посадки поддерживается температура от 5 до 17 градусов. Влажность находится в пределах 85-90%. Корнеплоды могут храниться навалом или в контейнерах. Для поддержания необходимых параметров может использоваться:

• естественная;
• принудительная;
• активная система.

Самостоятельно спроектировать и смонтировать профессиональную систему крайне проблематично. В проекте необходимо учитывать размер помещения, предполагаемое количество картофеля, способ хранения клубней.

Как создается картофелехранилище?

При строительстве картофелехранилища внимание уделяют не только оборудованию, но и самому помещению. Промышленные варианты имеют вид ангаров, которые создаются из метала. Ангар утепляют и монтируют внутри необходимые конструкционные элементы и оборудование.

Этапы строительства включают в себя следующие работы:

• создание проекта;
• выбор участка;
• работы по созданию фундамента;
• монтаж арок;
• работы внутри ангара;
• монтаж оборудования;
• пробный пуск.

Правильно подобрав все элементы в соответствии с проектом, можно рассчитывать на картофелехранилище, в котором клубни будут храниться необходимый период без потери своих качеств.