Картофелехранилище – это специализированное здание, которое предназначено размещения и сохранения картофеля в большом количестве. Подобное складское помещение должно быть спроектировано и построено таким образом, чтобы клубни могли храниться там не менее одного года и при этом не портиться.
Как правило, картофелехранилище на 1000 тонн представляет собой одноэтажный комплекс определенной площади, который имеет систему отопления, принудительную и активную вентиляцию. То, сколько стоит картофелехранилище на 1000 тонн, во многом зависит от занимаемой площади и используемого оборудования. Как правило, эта сумма более чем 10 миллионов рублей.
Чтобы обеспечить нормальный процесс хранения, необходимо, чтобы картофелехранилище соответствовало следующим техническим требованиям:
- уровень постоянной температуры в помещениях должно находиться в диапазоне +3 – +5 С°;
- уровень влажности не должен выходить за рамки 90-95 %;
- помещения должны быть снабжены устройствами вентиляции и рециркуляции воздуха;
- конструкция склада должна быть надежной и прочной;
- помещения должны иметь оптимальные размеры;
- при хранении вместе с другими видами овощей и продуктами должны использоваться универсальные контейнеры.
Как построить картофелехранилище на 1000 тонн
Проекты различных картофелехранилищ могут значительно отличаться друг от друга. При этом в них всегда будут присутствовать основные помещения и оборудование. Итак, подробно рассмотрим типовой проект строения.
Размер картофелехранилища на 1000 тонн, в котором будут помещения для размещения картофеля навальным и контейнерным способом, по нашему проекту будет составлять 740 квадратных метров.
Разделим будущий ангар на несколько помещений, среди которых будут:
- теплый тамбур площадью 90 м2;
- камера для хранения картофеля навальным методом – 400 м2;
- вторая камера для хранения картофеля контейнерным методом, площадь – 250 м2.
Наше картофелехранилище на 1000 тонн будет иметь высоту 10 метров. В градостроительном кодексе РФ имеется статья №49, согласно которой все проекты со строениями выше 10 метров должны пройти государственную экспертизу. Поэтому стоить высокий ангар не рекомендуется, поскольку в этом случае сроки постройки значительно увеличатся, как и затраты.
Особенности хранения картофеля
Картофель в отличие от многих других культур может храниться на полу. Такой метод называется навальным. Если использовать эту схему, то можно организовать складирование корнеплодов в закрома или бункеры. В случае необходимости сортировать корнеплоды, этот вариант является таким же оптимальным, как и использование контейнеров в качестве штабелированной тары.
Важно! Высота навала должна составлять менее 4,5 метров. В противном случае картофель, который будет находиться в нижних слоях, просто раздавится.
При штабельном хранении клубни в таре можно складывать прямо до потолка. Главное, чтобы прочности контейнера для этого хватило. Эффективность такого способа намного выше, так как площадь склада будет использоваться по максимуму. При этом выше будет и стоимость, поскольку ящики, хоть и не самые дорогие, нужно закупить в таком количестве, чтобы их было достаточно для хранения всего объема картофеля. Также сюда следует добавить затраты на покупку или аренду спецтехники.
Выбранный для рассмотрения типовой проект картофелехранилища на 1000 тонн имеет два помещения, что является оптимальным решением. Если заполняемость хранилища будет недостаточной, то можно использовать навальный способ. При заполнении более 65% ангара можно использовать вторую камеру и арендовать специальную технику.
Теплый тамбур необходим для того, чтобы обеспечить эффективную погрузку и разгрузку картофеля. При этом напольное покрытие складских помещений, в том числе тамбура должно выдерживать высокую нагрузку от веса картофеля и грузовой техники.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
