Чем обработать зернохранилище?

Складирование – это одно из важнейших звеньев в логистической цепи поставок продуктов питания. Тысячи тонн зерна, ежегодно собираемые с полей, нуждаются в правильном, надежном и безопасном хранении. Чистота в хранилищах должна быть стерильная. Однако достичь желаемого результата достаточно непросто. Проблема в том, что использование привычных химикатов и моющих средств – просто невозможно, так как зерно может впитывать вещества и стать просто непригодным, или даже опасным для жизни. Поэтому с особой внимательностью и ответственностью следует подбирать то, чем обрабатывать зернохранилище. В качестве склада же обычно используются бескаркасные арочные строения, которые имеют большую площадь, и используются максимально, благодаря отсутствию опорных элементов, колонн. Этот же нюанс дает возможность хорошо обрабатывать помещение, захватывая максимальную площадь.

Сроки обработки

Если речь идет о нескольких складских помещениях, проводить обработку следует одновременно, за 20-30 дней до того, как завезут зерно. Такой подход поможет предупредить миграцию вредителей из зараженного отсека в ранее очищенный. Обработку обязательно необходимо закончить не позднее, чем за 10 дней до привоза зерна.

Варианты обработки

Выделяют два типа обработки зернохранилищ: наружная и внутренняя. Последняя нужна для того, что устранить все попавшие в помещение вредители и загрязнения. Наружная обработка необходима по ряду причин:

• некоторые насекомые обитают и на прилегающей территории;
• внутри ангара могут переноситься и наружные загрязнения.

Зернохранилище так же, как и любое другое помещение нуждается в уборке. Классическим вариантом считается влажная уборка. Именно такой способ позволяет не только качественно отчистить грязь, но и поможет в борьбе с вредителями.

Существуют и другие варианты уборки зернохранилищ, помимо влажной. Существуют еще и аэрозольные и газообразные способы уборки.

Влажная обработка

Чаще всего – это просто обработка помещения растворами инсектицидами. Жидкость наносится на все поверхности. Одним из самых распространенных для обработки зернохранилищ, является трихлорметафос (1%).

Аэрозольная дезинфекция

Если в ангаре обнаружены опасные жесткокрылые, тогда необходима аэрозольная дезинфекция зернохранилищ. Это могу быть долгоносики (амбарный и рисовый), малый булавоусый хрущак либо зерновой точильщик. Такой способ обработки чаще всего применим для каменных, деревянных либо железобетонных ангаров. Температура в помещение при обработке должна быть не ниже 12 градусов. Элеваторы перед обработкой механически очищаются, и герметизируются. После обработки допуск людей в помещение возможен только спустя 7 дней.

Такой способ дезинфекции отлично подходит для больших площадей. Мелкие частицы достигают поверхности и создают защитный слой.

Виды химикатов

Для обработки ангара применяются следующие средства:

1. Фосфин (РН3). Очень эффективный фумигант, который признан во многих странах мира. Достичь максимального эффекта возможно при длительном использовании средства в низких концентрациях. Когда средство наносится на поверхность, выделяется газ, который может проникать в упаковочные материалы. Форма выпуска средства – таблетки или пластины. Наибольшая эффективность отмечена в отношении кожеедов и амбарного носика.
2. Фосфир (существуют также аналоги: Алфос, Фостек и Фостоксин). Главным действующим веществом препарата является фосфид алюминия. Газ, который выделяется при обработке ангара, вызывает паралич нервной системы вредителя, что провоцирует смерь насекомых. Препарат не совместив в использовании с другими средствами, или после обработки другими химикатами.
3. Дегеш Плейтс/Стрипс (аналог – Магтоксин). Активное вещество препарата – фосфид магния. Средство выпускается в виде ленты либо плиты. Главное преимущество средства – быстрое разложение.

При выборе средства стоит учитывать и вид вредителя, которого нужно истребить. Важно точно и правильно определить вредителя, прежде чем начинать обработку.

Все инсектициды опасны для здоровья человека или животного. При обработке, предпочтение лучше отдавать любо растительным средствам, любо с минимальным химическим составом.

Методы определения заражения зернохранилища

Поражения зерна не всегда видны невооруженным взглядом. Можно провести элементарные тесты при подозрении на заражение:

• ситовую пробу – метод заключается в просеивании при помощи специальных сит;
• ловушечную пробу – предполагают различные ловушки для насекомых.

Обнаружить скрытое заражение позволят другие способы:

1. Изучение содержимого зерна при помощи микроскопа, путем его раскалывания.
2. Водная проба заключается в том, чтобы насыпать зерна в воду, отобрать и исследовать зерна, которые всплывут.
3. Бутылочная проба – очень медленный и не самый удобный способ диагностики. Зерно в бутылке оставляют в теплом месте минимум на 2 недели. Если ни одно зернышко не проросло, зерно считается «чистым».
4. Контроль можно проводить и в пустом помещении. Чтобы определить чистоту помещения, в нем размещают «приманку» из влажного зерна. Если спустя времени появятся насекомые, значит, зернохранилище стоит обработать.

Однако это не все способы выявить вредителей в зернохранилище:

• если влажность повышена, можно заподозрить появление клеща;
• если в помещении появился странный запах, возможно, это тоже связано с клещами;
• при хранении зерна в мешках, на швах могут появляться отложенные яйца;
• при движении мешка с зерном могут вылезать амбарные долгоносики.

Если ответственно относится к ряду профилактических мер по очищению бескаркасных ангаров и недопущению порчи продукции, которая в них хранится, можно даже избежать применение сильных химических средств при обработке. Чаще всего, обработка зернохранилища производится по определенному графику, в указанные сроки. При этом могут применять один или несколько способов дезинфекции.